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如何做炸酱面好吃又简单
2023-04-23 00:05  浏览:32

大家好。下面给大家分享一下如何把炸酱面做的好吃又简单。很多人还不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看!

材料:食用油5毫升,葱花5克,姜末3克,酱油30克,猪肉末100克。

1.将葱花、姜末和酱油依次放入放有食用油的热锅中,搅拌均匀。

2.然后加入肉末继续翻炒至碎。

扩展数据:

炸酱面是中国的传统面食。最初起源于北京,属于山东鲁菜。然而,自从它流传到全国各地以来,它一直被称为中国十大面条之一。流行于北京、天津、山东、河北、辽宁、吉林等北方地区,用菜码和炸酱做成面条。将黄瓜、香椿、豆芽、四季豆、黄豆切好或煮熟,做成菜备用。然后做炸酱,将肉丁、葱、姜放入油中翻炒,再加入黄酱或黄豆做的甜面酱翻炒得到炸酱。面条煮好后取出,浇上炸酱,拌上菜码,就成了炸酱面。也可以根据自己的口味加入辣椒、醋等香料。这样会更符合自己的口味。还有捞出后用冷水浸泡再加炸酱和菜码的面条,过水称重。

以上讲解了如何把炸酱面做的好吃又简单。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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