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羊汤馆 、羊汤馆营业执照经营范围
2023-04-24 00:44  浏览:29

本溪羊汤哪家正宗?

本溪小市羊汤老三羊汤馆正宗。

本溪满族自治县小市小小羊汤馆,在客运站附近,许多外地来的都专程去他们家,店内有许多明星艺人跟老板的合影,应该是本溪最出名的一家了。小市当地人更加喜欢去老三羊汤馆。

小市羊汤以当地土生土长的绒山羊为食材,继承和改进了满族羊汤的传统工艺,鲜羊宰杀分割后,全部放入柴锅中,武火、文火交替使用。经过数小时熬制,肉烂、汤练、味鲜。羊汤不仅美味可口,而且还具有补血益气、开胃健脾,养颜增寿功效,成为百姓喜闻乐见、久盛不衰的药膳食品。

开羊汤馆需要什么证件?

羊汤馆属于餐饮行业。最起码需要办《餐饮经营许可证》,工商营业执照和《税务登记证》。

先到工商部门申请《名称预先核准通知书》,确定你羊汤馆的店名,

到县区级的食品药品监督管理局申请《餐饮经营许可证》,同时办理《健康证》,

取得《餐饮经营许可证》后,回到工商部门申请工商营业执照,

取得营业执照30天内到国税局、地税局申请《税务登记证》。

羊汤店加盟那家好

各有千秋

 1、老磨坊羊汤

老磨坊羊汤馆取四大羊汤之,在传统羊肉汤基础上,力求肉鲜汤鲜的制作原则,在火候、配料、刀工器皿诸多方面加以改进。羊汤的主要技术就是羊肉汤的香料配方,羊汤技术和羊汤做法是两码事,羊汤技术是的羊汤的原始积累技术。

2、淮氏羊汤馆

合肥淮氏兄弟餐饮管理有限公司是一家以羊汤为特色的中式快餐连锁企业,旗下的“淮氏羊汤”品牌目前拥有门店30余家,公司自2008创始至今,始终坚持以发展民族自立品牌,弘扬传统羊汤饮食文化,打造安徽羊汤快餐品牌为己任。

3、羊汤四季

盈创餐饮管理有限公司是山东省淄博市的一家连锁餐饮管理公司,成立于2010年,我公司是一家集餐饮品牌连锁管理、餐饮文化传承与发扬的餐饮加盟连锁机构,先后创立品牌“羊汤四季”、“欢乐柠檬”国内连锁快餐品牌。

羊汤馆一般有哪些菜?

羊汤锅的配菜有很多,简单介绍三种,做配菜很好吃。

一、白菜

在吃羊肉汤锅的时候,白菜是必点的蔬菜之一。虽然白菜单炒的时候并不是那么可口,但是如果把它放到羊肉汤锅里面一起烫煮的话,白菜吸收了羊肉的油脂,会吃上会特别的好吃,而且白菜还可以去除羊肉汤锅当中的油脂,让我们的羊肉汤锅喝上去更加清淡。同时白菜当中含有非常丰富的维生素以及各种蔬菜膳食纤维,因此我们在吃羊肉汤锅的时候一定要点上一份白菜。

二、鱼片

很多人觉得在羊肉汤锅里面放上鱼片会不会有腥味,其实我们看这个“鲜”字就可以知道,鱼和羊搭配在一起才叫鲜,所以在吃羊肉汤锅的时候在里面放上鱼片,不仅不会有腥味,而且会使羊肉汤锅味道喝上去更加的鲜美。所选的鱼片也是有讲究的,我们可以选择乌鱼片或者青鱼片,因为这两种鱼所制作的鱼片肉质鲜嫩而且骨头较少,放入到羊肉汤锅当中去烫煮一下,味道非常好。只是在烫煮的时候我们要小心鱼刺。

三、香菜

香菜这种蔬菜真的是让人欢喜让人忧,有的人特别讨厌他,因为它有一股特殊的气味让人不能接受,但是有些爱吃香菜的人却特别爱吃,因为香菜有特殊的清香味,放入锅中会使得整个汤味道闻上去更加的清香。而且吃过之后嘴巴里也不会有异味,所以喜欢吃香菜的小伙伴在吃羊肉的时候可以放入一些香菜。同时香菜是性寒的蔬菜,羊肉是热性的食材,如果我们想食用大量羊肉的时候热性自然会比较足,容易产生内火,这时候我们就可以吃一些香菜去抵消一下,这样的话才会使我们身体当中的内火平衡,不会导致过多羊肉食用而上火。

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