大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做带骨牛肉。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.冲洗牛肉。甘草、陈皮、草豆蔻、八角、丁香、白芷、胡椒、高良姜、肉桂、肉豆蔻和葱姜用纱布包裹。

2.在卤锅中加入足够的水，加入牛肉和卤包，煮沸去除浮沫，加入精盐、酱油、冰糖、糖色等。，腌制4至6小时。等肉鲜嫩时，取出沥干水分。冷却后切成薄片装盘。

以上解释了带骨牛肉的制作方法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。