最近山东、河南、河北等地不仅持续高温，还陷入严重的干旱，几个月没下雨，田地都开裂了，不免让农民感到担忧，尤其是处在生长关键期的小麦，收成不容乐观。此外，一些正值收获期的蔬菜，最近的行情也十分低迷，甘蓝、白菜、黄瓜、空心菜、茄子等，都是几毛钱一斤，就连高价了大半年的西红柿，如今也跌至6、7毛一斤，这样的价格对于菜农们，一点也不友好。

眼下蔬菜行情低迷的原因主要有两方面，一方面是天气热了，各类蔬菜的供应量很充足，季节性回落十分明显，另一方面是市场需求的疲软，人们减少外出就餐，暑假旺季也还没到。整体的供过于求，才造成了低价，但每一种蔬菜的行情又不尽相同，最近菠菜、莴笋、毛豆虽然价格也低迷，但却有上涨的趋势，而花菜则是到处在跌价，跟比惨似的。

本月初，河南焦作的花菜就出现了一斤2毛钱的收购价格，那时山东的花菜都还有5、6毛一斤，但现在再次跌价，也沦落到了2毛左右。

花菜的特点，在于冬季的主产区在南方，而夏季则是各地都种，并以北方为主产区，所以冬季卖得贵，夏季便宜就成了一种规律。现在花菜产量最大最集中的是河北邯郸和江苏徐州，但山东是分散种植，种植面积广，供过于求的现象就更加明显了，因为本就充足的供应量，原本可以通过跨市或跨省进行销售，其中有了差价，才有商贩愿意来收购。

如今则是本地卖不掉，外面也卖不出去，因为周边省市又能自给自足，拉过去的花菜叠加了运费，要卖更贵，没市场。

正是陷入这种尴尬的局面，山东一些产区的花菜价格才会如此低迷，菜农买菜的过程中也是令人感到心酸。近日有网友爆料，山东临沂一菜农将自家的花菜拉到批发市场上去卖，一车才卖了60元，每斤2毛钱左右，而且是起了个大早去采收的，看着让人心疼。不免让人想起此前一车菠菜卖25元的场景，即使遇到低迷的行情，菜农还是得把菜给卖掉。

从菜农的角度来看，地里的花菜不卖就要长老掉，而且这次蔬菜价格低迷已经持续了1个多月，从上次疫情出现后，就一直摆脱不了低价或滞销，此后行情季节性回落接踵而至，并持续到现在。现在市场给菜农的感觉就是，即使花菜还能在地里待一段时间，也难有涨价的可能，与其盲目的等待，不如趁现在市场购销正常，卖掉也省得夜长梦多。

如果是面临花菜不卖就要绝收的情况，菜农们就只有一个选择了，赶紧卖掉变现，即使是亏本了，也多少能捞回来一点，而这也是现在菜农们能做的，挽回损失的唯一方式。接下去就看7月份的暑假能否提振市场需求，带起一波消费潮，把蔬菜的价格往上拉一拉，让菜农们得到理想的收益，也不枉一季的辛苦付出。

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