大家好，下面小编给大家分享一下。艾草吃起来会苦吗？很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

苦艾酒可以吃，苦艾酒本身有苦味，不影响吃。适量的艾叶可以泡水，可以减少苦味，丰富口感。一般艾叶用来煲汤或者煮鸡蛋。也可以将艾叶切碎，加入适量面粉，用水和盐揉成面团，做成中等大小的艾叶球，放入锅中蒸熟。

以上解释了艾草是苦的。能吃吗？本文到此结束。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。