大家好，下面小编给大家分享一下。长蘑菇叫什么名字？很多人还不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

长蘑菇叫鸡腿菇。鸡腿菇，学名鸡腿菇，因外形像鸡腿，肉像鸡丝而得名。它闻起来不像鸡肉。是近年来人工开发的具有商业潜力的稀有真菌，被誉为“真菌中的新秀”。鸡腿菇营养丰富，味道鲜美，口感极佳，营养价值高。分布于温带和亚热带湿润地区。雨后，它会迅速生长。多见于草地、森林、地面和根部。

鸡腿菇子实体中大型，丛生，芽期盖圆柱形，后期钟形。高7 ~ 20厘米，幼时菇盖近光滑，表面有扁平鳞片或裂纹。幼体的盖、肉、柄都是白色的，有1-2个柄。5厘米厚，有菌环。

当菇盖从圆柱形延伸到钟形时，菇褶开始变色，由浅棕色变成黑色，子实体也变软变黑，完全失去食用价值。所以栽培时要及时采收，在菇盖保持圆柱形，边缘与菇柄包裹紧密，无可见菌圈的圆柱形阶段及时采收。

以上解释了长蘑菇的名字。听着，这篇文章已经分享到这里了，希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。