大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道纳豆有什么营养价值。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.降低胆固醇。纳豆中的亚油酸占总脂质的50%，有研究称亚油酸能有效降低胆固醇含量，对预防动脉硬化、心脏病、高血压等疾病有很好的效果。

2、溶解血栓，纳豆中含有一种叫做纳豆激酶的酶，可以溶解血栓，这种酶可以有效溶解血液中的血栓，对预防血栓性疾病有重要作用。一般晚上吃效果最好。

3、降血压，纳豆中含有能降血压的血管紧张素转换酶抑制剂，纳豆表面有许多粘稠物质，能防治高血压。

4、调节肠道，纳豆中含有半纤维素、纤维素、木质素等膳食纤维，可促进排便，预防大肠癌、直肠癌等疾病。

5、促进消化，纳豆中含有淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶、脲酶等多种酶，这些生物酶能促进人体肠胃的消化吸收。

6、预防癌症纳豆中的黄酮类、膳食纤维、硒等元素能有效预防乳腺癌、皮肤癌、前列腺癌、肾癌等癌症，所以常吃纳豆对预防癌症有很好的效果。

7、抗衰老，纳豆中维生素E的含量比较高，可以修复过氧化物对细胞的损伤，起到很好的抗氧化、抗衰老、护肤的作用。

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以上说明了纳豆的营养价值。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。