大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么吃辣鲜香的牛肉粉条锅。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:粉丝1把，牛柳半斤，胡椒粉1把，干香菇4、5个，麻辣金针菇1袋，青椒1个，盐、糖、料酒、食用油、白胡椒粉、酱油、辣酱、鸡精。

2.将牛柳片与姜片、料酒、酱油、盐、白胡椒粉混合，然后加入约10g的食用油，搅拌均匀，腌制半小时。

3、1加入胡椒粉和半碗开水焖10分钟。

4、香菇+温水半小时。

5.提前半小时用冷水浸泡风扇。

6.准备好姜丝、干红椒、香菇、青椒。

7.锅中加入适量的油，将干红辣椒切成片，用姜丝炒香。

8.之后加入牛肉丝翻炒变色。

9.加入香菇丝继续翻炒。

10.向锅中加入辣椒水，过滤掉辣椒。

11.继续加入浸泡蘑菇的过滤水。

12.大火烧开后，加入适量酱油、糖、盐。

13、下粉条和麻辣金针菇丝。

14.搅拌均匀后，转入砂锅，继续加入适量辣酱，继续小火煨制。

15.收汁后加入青椒和鸡精，关火1分钟。

以上讲解了如何做辣鲜香的牛肉粉条锅。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。