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酸汤浸牛肉怎么做
2023-04-30 16:05  浏览:32

酸汤浸牛肉怎么做?用料西红柿1个,下面我们就来聊聊关于酸汤浸牛肉怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

酸汤浸牛肉怎么做 酸汤浸牛肉怎么做

用料

西红柿1个

姜若干片

大葱1根

酸汤调料1包或120-150g

木姜子油若干克

白胡椒少许

肥牛卷250克

蔬菜若干

步骤 1,准备材料,黄秧白、萝卜、土豆,番茄主要是拿来炒料的。

步骤 2,热锅倒一点点油。锅热了先放姜丝煸香,再放番茄炒。可以把番茄用锅铲碾碎一些,炒成酱酱,就可以啦。全程中火即可。

步骤 3,看到锅里的番茄变番茄酱了么,这个时候就可以倒酸汤调料了,继续炒一下,让他们交融。然后就是倒开水,一定要是烧开的水哦。

步骤 4,开水入锅后,烧开了,就可以放需要久煮的菜品,或者提鲜的菜品,放完菜品可以放一些白胡椒和大葱段

步骤 5,所有菜煮好后导入器皿,撒上葱花即可。正常情况下,酸汤调料里是有盐味的,所以不需要再放盐了,自己尝过味道在酌情放盐。

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