大家好。下面小编就和大家分享一下。很多人不知道北极鱼的家常菜。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.加拿大北极鱼350g、红辣椒1个、大蒜5瓣、葱1/2根、姜、生抽8g、酱油3g、糖2g、花生油2g。

2.做法:北极光提前一个晚上放入冷冻室自然解冻，然后用厨房纸巾吸干北极光背部的水分。将红辣椒、大蒜、葱和姜切碎备用。8克生抽，3克生抽，2克白糖做汁。

3.锅里多放点花生油。当油加热到七八成时，放入北鲱鱼。火候高一点，翻面，把北极鱼煎到表面酥脆。

4.取出炸好的北极鱼，控油。把炸好的虾油过滤备用，不要浪费。另起锅加入少许虾油，炒香辛料。

5.加入炸好的北极鱼，搅拌均匀。加入酱汁，快速翻炒至酱汁均匀裹住虾身，然后关火。

以上解释了北极鱼的家常菜做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。