大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道土豆丝炒火腿的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:香肠4根，土豆1个，鸡蛋1个，花生油，胡椒粉，盐。

2、土豆洗净去皮切丝。

3、火腿肠切丝，鸡蛋打散放入碗中，打匀。

4、锅中放油，烧热，将打碎的鸡蛋倒入锅中翻炒后放入碗中备用。

5、另起锅，热油，放入花椒粒，炒香，倒出花椒。

6.倒入土豆丝翻炒，加入适量盐。土豆丝快熟的时候，加入炒鸡蛋和火腿碎继续翻炒。煮好后就可以出锅了。

以上解释了土豆丝炒火腿的做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。