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浇汁豆腐怎么做才好吃
2023-05-09 06:22  浏览:40

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做酱豆腐。下面是详细的解释。现在让我们来看看!

1.将肉切块,加入适量料酒和酱油腌制。将豆腐切块(建议将嫩豆腐切块装入盒中,然后倒入盘中)。木耳切丝,黄豆提前加盐煮熟。

2.将洗净的油菜码入盘中。豆腐蒸15分钟。

3、热锅凉油,先放入花椒、茴香、八角翻炒,然后倒出调料,只留油。加入蒜末,炒香。加入卤肉。3.将热锅里的油冷却。加入胡椒、茴香和八角,炒香。然后倒出调料,只留油。加入蒜末,炒香。加入腌制好的肉末。变色后加入豆瓣酱翻炒。

4、翻炒出香味加水,再放入木耳和黄豆,翻炒均匀,加盖焖几分钟。最后加一点淀粉增稠。倒果汁完成。

5.最后将酱汁浇在滑嫩的豆腐上。

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以上解释了如何让酱豆腐好吃。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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