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大家好,下面小编给大家分享一下。蒲公英可以当菜吃吗?很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
蒲公英是菊科多年生草本植物。头状花序,种子上有白色冠毛,开花后随风飘到新的地方孕育新的生命。蒲公英植物含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊粉等多种健康营养成分,具有利尿、通便、退黄、利胆的作用。
蒲公英含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素和维生素等。营养价值丰富,可生吃,可炒,可煲汤。它是一种药食同源的植物。
以上解释了蒲公英可以当菜吃。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。