大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道鸡炖蘑菇的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.鸡肉洗净，切块。如果蘑菇的冷水烧开，捞出用冷水冲洗干净备用。

2.鸡肉焯水后用冷水洗净。

3.锅中放油，放入葱姜丝，炒香鸡块，倒入酱油和花椒大料粉，然后加入冷水，大火烧开。

4.锅烧开后，放入榛子煨半小时，然后加盐、味精、葱花。

以上解释了炖鸡香菇的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。