大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做发酵酸奶。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:鲜牛奶或袋装灭菌牛奶1000mL，家用酸奶发酵剂1包，糖2勺。

2.如果是散装买的鲜奶，要煮沸消毒。如果装袋消毒，可以直接使用。

3.将鲜奶倒入事先用开水烫过的酸奶机不锈钢内胆中。

4.当鲜牛奶的温度和手的温度差不多时(40摄氏度左右，温度过高会杀死接下来要放入的发酵剂中的有益菌)，将酸奶发酵剂放入牛奶中。

5.牛奶中加入白糖或蜂蜜，根据自己的口味加减即可。

6、在酸奶机中加入少量温水，不要过底部凸出的小柱。

7.将装满牛奶的内胆放入酸奶机，盖上盖子。

8.打开酸奶机，调到酸奶摊8小时。

9.8小时后，酸奶就做好了。

以上解释了发酵酸奶的制作方法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。