大家好，下面小编给大家分享一下。古柏迪尔是新疆的小吃吗？很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

Gubaidier是鞑靼人自制的糕点。流行于新疆的宜兴、塔城、阿勒泰等地区。由大米、面粉、鸡蛋、杏干或葡萄干、黄油、盐等制成的圆形蛋糕。

其制作方法:在圆形烤盘上铺一层薄薄的奶油或羊油，铺一层熟米饭，一层鸡蛋，葡萄干或杏干，盐等。在上面铺一层面团，有的会按照上面的程序继续铺一层或多层。然后揉角烤着吃。

如果是给家人吃的，可以切了分；如果给客人，就不能切。否则，被认为是不礼貌的。

请客人吃饭时，主人要用刀把最上面一层切掉，然后放在客人面前，让客人看到原料的成分。

它的特点是:皮脆里软。

以上解释了古拜迪亚是新疆的一种小吃。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。