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大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道广东绿豆水饺怎么吃才好吃。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.糯米洗净后用清水浸泡1天1夜;绿豆用清水洗净,放入水中浸泡4小时;五花肉、鸡肉(不含骨头)切成丁状;把洋葱切成粉末。
2、炒锅大火,烧热后放入猪油,趁热放入葱末50克,翻炒后分次放入糯米,翻炒几下,倒入适量清水,翻炒至八成熟取出待用。
3.绿豆加水,放入蒸笼蒸40分钟。豆子煮好后,从锅里拿出来准备。
4.炒锅烧热后,加入猪油。趁热加入肉丁和鸡丁。翻炒几下再加入葱花和虾仁。将炒锅离火,放入糯米和绿豆,搅拌均匀做馅。
5.将叶子洗净,折入桶中,装入馅料,九成满时包好,大火蒸30分钟。
以上解释了如何吃好广东绿豆水饺。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。