大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道番茄龙鱼这一招。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.把龙利鱼换成刀，切成鱼片。

2.将鱼片用姜片、料酒、盐腌制半小时。腌好后，倒出料酒，加入蛋清，抓匀。

3.将西红柿浸泡在热水中，去皮，并将去皮的西红柿切成丁。

4.烧热炒锅，倒入食用油。油热时，放入辣椒炒香，然后取出辣椒，爆香葱和姜，倒入西红柿，炒至糊状，加入热水。

5.番茄汤烧开后，滑入鱼片，煮一会儿。依次加入1000页豆腐、杏鲍菇、金针菇、黑木耳，煮熟后加入滑鱼片，用盐和胡椒粉调味。

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以上解释了番茄龙利鱼的窍门。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。