泸州，四川省辖地级市，古称“江阳”，别称酒城、江城。位于四川省东南部，长江和沱江交汇处，川滇黔渝结合部区域性中心城市，是四川省首批双百特大城市之一。世界级白酒产业基地，国内唯一拥有两大知名白酒品牌的城市，中国唯一的酒城。今天将到泸州一定要吃的10大美食进行整理分享，供伙伴们选择参考：
NO.1:猪儿粑
泸州传统小吃，口感软糯、味道香甜。
NO.2:鲜溜鸡丁
泸州特色美食，咸鲜嫩滑、微辣爽口。
NO.3:黄粑
泸州传统美食，味道香糯、芳香可口。
NO.4:泡糖
泸州传统小吃，色白香甜、松脆化渣。
NO.5:白糕
泸州特色小吃，口感蓬松、味道香浓。
NO.6:太伏火腿
泸州传统美食，肉质细嫩、肥而不腻。
NO.7:麻辣鸡
泸州传统美食，口感香辣、肉质劲道。
NO.8:合江荔枝
泸州特产水果，脆嫩浓甜、清香馥郁。
NO.9:串串香
泸州传统小吃，香辣可口，非常好吃。
NO.10:葱香鲫鱼脯
泸州特色美食，葱香浓郁、口味鲜美。
