大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道邢台脆皮鱼的正宗秘笈。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

配料:草鱼、姜、葱、酱油、料酒、盐、酱油、醋、糖。

练习:

1.将鱼洗净，切成一厘米左右厚的块；

2.姜切丝、葱花，然后放入鱼肉中，加入酱油、料酒腌制；

3.将姜丝、葱白、盐、料酒、生抽、老抽、醋、糖和适量纯净水放入碗中搅拌均匀制成酱料；

4.锅中加入油，油热后转中火；

5、将鱼放入锅中，煎至两面焦黄，再煮；

6.将调好的酱料倒入煎好的鱼中，搅拌均匀即可食用。

以上解释了邢台脆皮鱼的正宗小窍门。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。