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龙抄手的做法窍门
2023-05-22 18:05  浏览:28

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道龙抄手这一招。下面是详细的解释。现在让我们来看看!

龙抄手的做法:

材料:馄饨皮250克、猪腿500克、鸡蛋100克、菠菜75克、盐、姜汁、胡椒粉、鸡精、香油、高汤等适量。

练习:

1.猪腿去骨,用刀背捣成糊状,再剁成泥,鸡蛋打碎成蛋液;

2.肉酱中加入盐、姜汁、蛋液、胡椒粉、鸡精,搅拌均匀,加入适量水,搅拌成糊状,加入香油,沿一个方向搅拌均匀,做成馅备用;

3.将馅料包在馄饨皮里,沿对角线折成三角形,再将左右角向中间对折,揉成面团;

4.往锅里加入肉汤,煮沸。以上解释了如何制作龙副本的技巧。这篇文章结束了。希望能帮到你。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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