大家好，下面小编给大家分享一下。番茄土豆炖牛肉的做法，很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.牛肉洗净，切成3cm的块，用冷水放入锅中，烧开，撇去浮沫，取出，再用清水洗净血水备用；土豆去皮，切成3厘米的块；洋葱切成3厘米左右的块；西红柿用开水烫后，去皮，用手撕成小块。

2.锅里的油加热到六七成时，放姜片炒一会儿；将牛肉、土豆翻炒数十次，再加入西红柿、清汤；煮开后，用中火炖至牛肉变软，土豆裂开，加入洋葱片和精盐；然后改大火蒸1到2分钟。

以上解释了西红柿土豆炖牛肉的做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。