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蒜泥白肉卷的做法
2023-05-29 18:08  浏览:42

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道蒜蓉白肉卷的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

1.材料:五花肉250克。

2.辅料:黄瓜1根。

3、五花肉洗净,冷水下锅,烧开。

4.继续煮3分钟,去除血末杂质。

5.取出后放入烧开的锅中,加入葱姜、八角、料酒,大火烧开后转小火煮10分钟左右,直到肉熟。

6.关火后,将肉放入原汤中浸泡20分钟,然后取出沥干水分冷却。

7.用刀切肉。

8.黄瓜和葱切丝。

9.将黄瓜丝和洋葱丝放在肉片上,卷成卷,摆盘。

10.将大蒜捣成蒜泥,加入盐、冷酱油、糖、香醋、香油、辣椒油、熟芝麻,拌成调料,浇在白肉菜卷上。

以上解释了蒜泥白肉卷的做法。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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