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搭配简单食材的土豆做法大全
2023-05-30 00:06  浏览:51

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道食材简单的土豆做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

1.土豆去皮洗净。选择不带叶子的芹菜。芹菜洗净。

2.先将土豆切片,然后切丝。土豆丝的粗细要均匀,厚薄不均匀。炒的时候容易生不熟,煮的不均匀。将切好的土豆丝用清水冲洗干净,洗掉土豆丝表面的淀粉,捞出沥干水分。土豆丝切好后要洗一次,去掉淀粉,这样土豆丝的颜色就不会被氧化成黑色,炒的时候也不会粘锅。

3.芹菜用斜刀切段,芹菜用斜刀切段,很容易入味。

4、锅中加水烧开,加入少许盐,放入芹菜焯一下,将芹菜煮至颜色变成深绿色,捞出芹菜。焯水芹菜可以去除芹菜的一些味道。焯水时,在水中加入一点盐,会使芹菜的颜色更绿。

5.芹菜捞出后,立即放入冷水中冷却。取出沥干备用。芹菜焯水后放入冷水中冷却,可以保持芹菜的脆嫩口感。

6.往锅里加油,加热。加入葱花和一半蒜末,炒香。然后加入土豆丝翻炒至碎。

7、放入芹菜,加盐,大火快速翻炒均匀,关火,盛出。一盘香脆可口的土豆丝就炒好了。

标签:用简单的土豆方法

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以上用简单的食材解释了土豆做法大全。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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