大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道咸菜芥末结怎么吃。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.配料:菠菜、配料、面粉。

2.菠菜洗净，切成小块。

3.将少许食用碱(少许)倒入小碗中。倒太多碱，就苦了。向碗中加入冷水，搅拌均匀。将碱水慢慢倒入碗中的菠菜中，用手反复揉搓菠菜。揉搓水。

4、加入面粉，然后用手揉匀，尽可能的薄，不要太干，如果放的面粉太多，可以用温水稀释，用手揉至更薄。

5.将笼布放入蒸笼中，将菠菜全部倒入笼布中，左右摇晃至表面平整。

6.放入锅中蒸20-25分钟左右。蒸好后，放凉。

7、切成小块，装盘，备汁，放盐、醋、酱油、蒜末、小葱、辣椒面，锅中加少许食用油，放入干辣椒，加热，倒入调料小碗中，拌匀。

以上解释了泡菜芥末疙瘩的吃法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。