最近一期《天天向上》节目中，青岛奥帆中心的四位国宴大厨惊艳登场，大厨们现场制作的国宴菜肴，全场飘香，不仅引得主持人钱枫大呼“坚持不住了！“ 电视机前的观众，也纷纷感慨中华美食的博大精深，想要一饱口福！

其实，《天天向上》这期节目播出之前，国宴已在全世界面前揭开了神秘面纱。在“新奥帆，世界范”奥帆中心发布会上，国宴成为一道靓丽风景，开启了青岛奥帆中心的全新旅程。青岛奥帆中心又一次向世人展示了它的风采！

国宴大厨走进《天天向上》

和徐静蕾解锁中国文化！

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国宴

是指国家元首或政府为招待国宾、贵宾或在重要节日为招待各界人士而举行的正式宴会。一般国宴菜“以味为核心，以养为目的”，突出体现了现代饮食“三低一高”（低盐、低糖、低脂肪、高蛋白）的要求。口味中西结合，科学合理配膳，注重保健养生之功效。

如此说来，我们普通百姓是不是吃不到国宴菜？青岛奥帆中心给出答案：所有来到青岛的宾客，都可以在这里吃到正宗的国宴菜！国宴全面开放，已经走入寻常百姓的生活当中。

湖南卫视播出的《天天向上》邀请到三大国字号团队齐聚舞台：国服设计师马可、上合峰会领舞“国脸”骆文博以及来自青岛奥帆中心负责本届上合组织峰会国宴的厨师天团。不仅如此，节目组特意邀请到《同学两亿岁》剧组徐静蕾、李庚希、朱致灵、昌隆等明星艺人助阵，一起解锁中国文化！

令人意外的是，四位来自青岛奥帆中心的国宴大厨们，开场就与最近火炸了的《创造101》导师王一博迪迪一起跳开场舞，虽然跳得不是特别专业，但竟然有一点儿另类萌，网友们齐呼，可以让大厨们出道啦！

徐静蕾也在现场为国宴大厨倾倒，她一出场就说，“听说今天是国宴大厨，我饭都没吃！”于是节目也不做了，她坐在大厨工作台旁边认真地吃满全场，完全不管自己带来的新剧和演员，“他们是谁？他们在干嘛？我认识他们嘛？嗯，一切与我无关，我只认识这盘菜！”

节目现场，国宴厨师们大展身手，全场飘香。在最后的品菜环节，舞台中央摆放了一张大桌子，天天兄弟和各位明星嘉宾围桌而坐，吃的根本停不下来。

现场最“悲催”的还属天天兄弟钱枫，正处在减肥阶段的他已经吃了十多天的减肥餐，坐在桌子旁，闻着香气四溢的味道，看着其他人在大吃特吃，终于喊了一句：师傅，我坚持不住了！于是也开始吃。大张伟、王一博更是吃的抬不起头。

国宴“四菜一汤”首曝光？

“神仙鸭”火爆荧屏

来自青岛奥帆中心的国宴大厨们更是把上合组织峰会晚宴的四菜一汤带到现场：食盒点心、焦熘鳕鱼、神仙鸭、酱烧牛肋排，一品松茸炖花胶，充分展现了鲁菜孔府宴的特色。

鲁菜系分为四个分支：济南菜、孔府菜、胶东菜、博山菜。这次《天天向上》的国宴厨师天团带来的孔府菜是中国饮食文化重要组成部分，起源于宋仁宗宝元年间，2015年10月17日，中国衍圣公府饮食技术标准化委员会宣布，“孔府菜”正式申请加入世界非物质文化遗产名录！

很多观众看过节目之后也表示一定要到奥帆中心品尝一次！

神仙鸭这道菜还有一段传说，相传这是被逼出来的一道菜，衍圣公要求此菜做成立即趁热上桌，不得延误，要熟烂，又要准时，厨师想出点香计时的方法，成为烹饪中的美谈。在传统做法中，为保持原味，将鸭子装进砂锅后，上面糊一张纸、隔水蒸制。为了精确地掌握时间，在蒸制时烧香，共三炷香的时间即成，故名“神仙”。

孔府菜发展至今，经过不断的改良创新，愈来愈符合国宴的潮流。在上合峰会的国宴宴席中，国宴大厨们要充分考虑到每个国家元首的饮食习俗、喜好和禁忌，比如，肉类会选择牛羊肉和鸡肉，美食外交不会选择猪肉菜肴，宁可上羊肉也不能上猪肉。牛肉是世界性的食材，酱烧牛肋排，客人都能接受。

在峰会中呈现的每一道菜也都经过了国宴大厨们不断的试菜、改良，前后准备8个多月。而最终的菜品除了在口感和味觉上达到国宴最高标准，也代表的中国特色的美好祝愿，比如焦熘鳕鱼，根据传统孔府名菜“连年有鱼”创新而来，表达了中国人民的美好愿望，企盼国富民安、丰收满仓、年年有余。

延续北京奥运理念

“奥帆”已成青岛的全新名片

“国宴”尽显中华饮食文化的精髓与内涵，青岛奥帆中心也又一次吸引了来自世界各个领域的目光。

青岛奥林匹克帆船中心也称青岛国际帆船中心，前身是有着 100多年历史的北海船厂，是为了迎接 2008 年奥运会帆船比赛和打造“帆船之都”而建。和它同时落地的，还有一系列独具海上运动特色的建筑群区。“绿色奥运、科技奥运、人文奥运”的理念一致在延续。

北京奥运的10 年之后，这个有着可持续发展意义的“奥运遗产”再一次扬帆起航。相关负责人介绍道，奥帆中心的全新升级以“FUN”为核心，即从时尚奥帆（Fashion）、无国界奥帆（Unlimited）、亲民奥帆（Nice）三个方面向世界展示一个集文化、旅游、运动、科技等为一体的奥帆中心。

从 2008 到 2018，奥帆中心见证了青岛十年以来一点一滴的变化。而在一带一路的大战略下，上合峰会更是打开了青岛全面开放的强新格局。奥帆中心作为青岛的城市全新名片，也将与青岛一起继续成长，向全世界敞开友谊之门！

文章来源：青岛旅游集团

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