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百香果酱的做法与保存
2023-06-02 02:07  浏览:37

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道百香果酱的做法和保存。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

1.准备一个干净的搪瓷锅;

2.用锋利的刀切百香果顶部(不要切太多,防止百香果汁流出,1/4差不多),用小勺将百香果汁全部舀入锅中;

3.锅中加入细糖和柠檬汁,腌制1-2小时;

4.开始用中火煮果酱,煮开后转小火慢炖,加入麦芽糖,边煮边用木铲搅拌;

5、直到没有泡沫,果酱变得粘稠透明;

6.将密封罐洗净,用开水焯一下,晾干,放入冷却的百香果酱中,冷藏保存。

标签:果酱练习

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以上解释了百香果酱的做法和保存。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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