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香菜如何存放
2023-06-02 04:08  浏览:34

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道香菜的储存方法。下面是详细的解释。现在让我们来看看!

1.将新鲜的芫荽储存在冰箱里。

(1)将香菜清洗干净晾干(确保香菜完全干透),然后将整个香菜(可以修剪后放入冷冻室)放在一起。

(2)将香菜铺在烤盘上。将香菜叶在烤盘上平铺一层,保证叶子之间没有重叠和接触。冷冻30分钟后,将冷冻的香菜放入塑料冷冻袋中,可以保存香菜几个月。需要的时候,把香菜从冰箱里拿出来,让它在室温下解冻。

2.把它放在冰块里。

(1)将新鲜香菜用清水冲洗干净,控制多余水分(保持香菜干燥)。然后切成小块,放入事先准备好的冰块中,倒入冷水,让香菜完全被水淹没。

(2)将香菜和水放入冷冻室,冻成冰,大约需要几个小时。香菜放在冰块里可以保存几个月左右,不在水里冻,一般比香菜多保存一个月。需要时,将冰块从冰箱中取出并解冻。晾干叶子或者用纸擦干。也可以直接把用香菜冻好的冰块放入汤汁或酱汁中。

3、风干保存。

(1)将几棵欧芹捆成一捆,用细绳固定在合适的地方。

(2)将香菜挂好,放在温暖通风处风干。风干过程中避免阳光直射。

(3)晾干后,将香菜存放在阴凉干燥处。风干的香菜至少可以保存半年。

以上解释了香菜的存放方法。这篇文章分享到这里,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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