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大家好,下面小编就和大家分享一下如何做出好吃的葡萄红烧肉。这个很多人还不知道怎么做。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.材料:五花肉一斤,葡萄糖两块,姜、葱、蒜各10g。
2、首先是去菜市场选肉,选一块五花肉。因为有肥有瘦,这样做出来的红烧肉会很好吃,肥而不腻。
3.选肉的时候,我们要做的就是把肉清洗干净,切成小块,然后准备一壶水,放在大火上煮,等透了心之后再拿出来,放在一个可以过滤掉水分的容器里。
3,然后把植物油放入锅中加热。油温很高的时候,在油里放一两葡萄糖。当然要看肉的多少。一般两个葡萄糖可能只能做一斤五花肉。这里的葡萄糖也可以用家里的食用糖或者蜂蜜代替,做红烧肉很方便。
4.当葡萄糖在油锅里融化成红色物质时,就可以加入煮好的肉丁,这样不停搅拌,直到肉丁里的部分油被提炼出来,颜色慢慢变红。
5、锅熟后放入锅中。这时候可以放一些调料,姜、蒜等炖肉食材,香甜可口的红烧肉就做好了。
以上解释了如何做出美味的葡萄红烧肉。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。