梁塅，其实离铜鼓县城不远，离湖南浏阳的东门、白沙更近。在梁塅的历史上，红十六军、红五军曾在这时战斗过，铜鼓县委和县苏维埃政府曾长期设在这里。梁塅村周围的山上，曾有红军医院，枪械厂，哨所，碉堡，战壕。

那个时候，这里是国民党反动派军队长期进剿之地，当地几乎家家都有人为中国革命流血牺牲，梁塅的烈士墓埋有560多名烈士的忠骨，一个村的烈士墓掩埋如此之多的烈士，十分罕见。据说，曾有人提出，将烈士墓移到另外一个村去，梁塅的烈士后代不同意，他们说：梁塅是烈士们出生的地方，他们的英灵与这片土地融为一体了。

因此，梁塅成为了江西著名的红色名村。当年的战壕、碉堡、哨所至今依稀可见，县委县苏旧址保存完好。红十六军政治部所在地，梁家祠旧址倒塌，现在也修葺一新。

从梁家祠出发，经过县委旧址，哨所，红军医院和战壕遗址，直达山顶碉堡遗址的红军路，原汁原味地呈现，上山下山不到两小时。路旁是参天古树，见证过当年的战斗，见证过这里流血牺牲，沿途是映山红、栀子花、继树花和红红的枫叶树。

在美食中，梁塅有著名的客家美食土八碗。

药膳凫鸭汤，凫鸭个大、毛黑、头上有红冠，饲养时间长，肉质鮮美。

小炒野山菌，客家人永远不会被固有的味道所束缚，他们以自己对食材的精准把握，对味道进行组合，调和出令人叫绝的口味。

和菜一家亲，用料都是山里的时鲜。多种食材的组合、碰撞产生的裂变效应。

客家红烧肉：肉质肥而不腻、滑嫩爽口，又体现了客家人大块吃肉、热情待客的性格。

特制土烟笋：烟熏火烤后的笋干看起来黑不溜秋，吃起来则更香更鲜，令人一尝就能味觉出深山竹海里的苍翠风味。

红军豆腐：香脆鲜美，好吃不腻的红军豆腐用原生态山泉水、农家大豆磨制而成，经过山茶油油炸，加入土猪肉，放入锅中煮熟即食。

铜鼓竹花鸡：散养在竹林的竹花鸡以吃竹花、竹虫为主，不仅肉质紧实、味道肥美。

腊肝东白菜：“荤素搭配、美味健康”的腊肝“东”白菜，是铜鼓客家人餐桌上的家常菜。

去梁塅玩吧。

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