大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道虾皮配啤酒。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:鱼干、虾米(干贝更好)、皮蛋、啤酒2勺、香菇、米饭、高汤。

2.将鱼干、香菇、虾皮用温水浸泡，轻轻洗净沉淀物备用；

3.将米饭用高汤煮沸，加入干香菇一起煮至米饭开花；

4.鱼干、虾皮沥干水分，加入啤酒蒸5分钟，然后倒掉水分，将鱼干(或干贝)切丝；

5、将鱼干、虾皮放入粥中略滚。出锅前放入皮蛋，放入胡椒粉调味。

标签:啤酒虾皮鸡蛋汤

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以上解释了虾皮配啤酒。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。