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如何自己榨花生油
2023-06-06 06:09  浏览:24

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么自己榨花生油。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

1.榨油的花生首先要去壳,挑选发芽的和坏的。花生壳可以在压花生之前手工剥掉,但是这样比较费时。一般只有家里榨油量少的时候,才提前把壳去掉。现在都是机器脱壳,拿到油坊,放进机器里。很快花生壳就会被去掉。在花生从筛子出来的过程中,微小的花生会被自动筛选出来。用手挑出发芽和腐烂的花生。

2.然后把花生放在烤盘上,烤8分钟左右。主要目的是去除花生中多余的水分。这里的烘焙程度不同,榨出来的花生油颜色也有很大的不同。糊了就挤不出油了,掌握火候很重要。

3.然后预热油压机。榨油机预热后,趁热将炸好的花生倒入榨油机的料斗中。启动油压开关进行油压。一般需要挤两三次,机器自动加工,只要提前设定好。

4.油被挤出后,会通过出油口流出。出油口有过滤油的滤筒,因为刚榨出来的油含有细小的油渣。滤去油渣后,花生油更加纯净。

5.过滤完成后,油会浑浊,需要倒入容器中沉淀。而且刚出来的油温度也比较高,需要冷却一段时间。

6.待油温冷却后,即可放入油锅,榨油完成。

以上解释了如何自己榨花生油。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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