大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道茄子土豆泥的视频。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:土豆2个；盐适量；1个大茄子；豆瓣酱适量；蚝油适量；淀粉适量；

2.蒸土豆，压成土豆泥。加入适量的盐。

3.土豆泥放在碗里，稍微压实。扣在盘子上。茄子用刨子切片，铺在土豆泥上。锅里蒸。

4.豆瓣酱和蚝油加水，放入锅中烧开，加入淀粉糊。倒在蒸茄子土豆泥上。

5、加入葱花和枸杞点缀。

以上解释了茄子土豆泥的做法视频。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。