女人为什么不能吃驴肉
没有这样的说法，从饮食健康的角度来说，女人不仅可以吃驴肉，女人适量的食用一些驴肉对身体还比较的好。
驴肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉制品，女人适量的吃驴肉可以美容、提高免疫力、养血益气。虽然吃驴肉对女性健康有好处，但是什么都要讲适量，在日常生活中也不要吃太多驴肉，此外，脾胃虚弱、痛风的女性也应当避免少吃或者不吃驴肉。
吃驴肉会加重皮肤病吗
没有这种说法。
驴肉是一种常见的肉类食物，目前没有依据证明食用驴肉可以引起皮肤病，如果平时就对驴肉过敏就不要吃驴肉了，以免引起过敏性的疾病，除此之外，其它的情况就没有什么特别的理论依据。
注意事项
1.如果食用者平常有特定的皮肤病，像特异性皮炎、湿疹这些过敏性因素的疾病，在饮食上需规律和单一点，太少见的食材最好不要尝试，以免不慎接触过敏源引起不适。
2.过敏性的皮肤病建议少吃刺激性的食物，像酸辣的味道重香料多的食物，最好不要轻易去尝试。
肝炎为什么不能吃驴肉
肝炎是可以吃驴肉的。
肝炎患者在饮食上并没有禁食驴肉的说法，肝炎患者不宜饮酒和吸烟，不要服用对肝脏有损害的药物，不要吃辛辣刺激性的食物，需要养成良好的作息习惯。
一般的肝炎患者经过积极的治疗以后，大多数肝功能会正常，这类人群和正常人是一样的，吃驴肉对病情也没有任何的影响；还有一部分是慢性肝炎如乙肝，经过积极的保肝、降酶、抗病毒等治疗以后，病情也是非常稳定的，这类患者只需要长期口服抗病毒药物就可以了，和正常人也没有区别，在日常生活中也是可以吃驴肉的。
煮驴肉的正确方法
煮驴肉并没有一个很严格的烹调方法，个人有个人的方法，按照自己的饮食习惯进行操作即可。
材料：驴肉800克、花生油适量、大料、花椒适量、桂皮、香叶少许、葱、姜、蒜适量、生抽适量、盐适量。
1.驴肉切块，冷水下锅，不用盖锅盖，煮出浮沫，捞出备用。
2.爆香花椒、大料、桂皮、香叶、葱、姜、蒜。
3.倒入驴肉、生抽翻炒几下就行。
4.加入开水，焖炖2个小时