食用油灭火剂是由我司自主研发配置的一种专门用于快速扑灭油脂等易燃物所产生的火灾，并通过泡沫覆盖层巩固灭火成果。此药剂是一种特殊配方低PH的水和有机盐混合物，食用油灭火剂是无色、无味、无毒、无污染、易清洗的环保型产品，在灭火过程中可用于食用油发生化学反应，生成厚厚的泡沫层覆盖在油锅表面，使油锅火与空气隔绝，有效杜绝火灾的二次复燃，接触到灭火药剂的食物和食用油脂将不再适合人们使用，应该丢弃。